Каменский

Описание и характеристика сорта

Сорт ранний, полный срок созревания – около 50-60 дней. Первую копку проводят уже через 45 дней после всходов.

Кусты прямостоячие, тип промежуточный. Растения покрыты темно-зелеными листьями с сильно волнистыми краями. Листья очень жесткие и практически не поражаются колорадским жуком. Цветы сиреневатые или фиолетовые. Растение формирует до 15-25 картофелин (при хорошем поливе и подкормках).

Клубни:

• имеют ярко-розовую, почти красную кожицу с мелкими глазками;
• мякоть желтоватая;
• размеры выровненные, по 110-130 г;
• овальная или вытянутая форма с сетчатой поверхностью;
• в мякоти, по данным Госреестра, содержится 12-17% крахмала, по другим данным – 16-18%;
• картофель не очень сильно разваривается, неплохо держит форму, подходит не только для варки и супов, но и для жарки, тушения, других способов приготовления;
• вкусовые качества хорошие;
• в зимний период не портится 97% урожая, что близко к идеалу;
• товарность обычная – 85-94%.

Преимущества и недостатки

Урожайность

По информации Госреестра, с гектара после полного цикла созревания собирают около 185 центнеров картофеля, а при ранней копке на 45-й день от высадки – около 95 центнеров. По другим данным, с гектара можно получить 500-550 центнеров клубней.

Посадка

Картофель размножают клубнями из прошлого урожая или приобретенными у производителя, а также семенами. Выращивание из клубней наиболее распространено. Материал начинают готовить за месяц. Выбирают качественные не подпорченные картофелины средних размеров и раскладывают их в хорошо освещенном месте при температуре не менее +10 (оптимально — +12-15), чтобы прорастить. За день до высадки обрабатывают стимуляторами.

Можно замочить клубни в растворе стимулятора или фунгицида перед проращиванием, а затем обсушить.

Размещают лунки по схеме 30 на 70 см. В них кладут древесную золу, луковую шелуху или немного нитрофоски.

Выращивание и уход

Сорту требуется редкий полив в такие периоды:

• после всходов и появления первых листьев;
• при появлении бутонов;
• в конце цветения.

В остальное время достаточно дождей. Поливы должны быть обильными, для них используют теплую воду. Нужно, чтобы почва пропиталась на 50 см вглубь.

Пока грунт влажный, в него вносят удобрения, подкормок тоже нужно три:

1. Для первой растворяют в ведре воды 2 ст. л. куриного помета.
2. Для второй на ведро воды берут по 20 г калийных и фосфорных удобрений.
3. В третий раз опрыскивают листья раствором суперфосфата или вносят его в грунт, добавив немного перегноя.

Окучивают растения в первый раз через 2 недели после всходов. Почва должна быть влажной, берут ее из междурядий. Второе окучивание – по достижении высоты 15-20 см.

Собранный урожай перед закладыванием на хранение просушивают.

Болезни и вредители

Сорт реже прочих поражается колорадским жуком. Из болезней овощ устойчив к раку, скручиванию листьев, полосчатой и морщинистой мозаике. К фитофторозу устойчивость средняя. Сорт страдает от золотистой цистообразующей нематоды.

Нематода в небольших количествах практически не вредит урожаю. Ее повышенные концентрации наблюдаются в целых регионах, а не на отдельных грядках. Если регион находится в карантинной зоне, лучше выбрать другой сорт. Для защиты Каменского от вредителя можно:

1. Внести с осени много азотных удобрений, которые негативно влияют на нематоду (но их избыток может повредить и картофелю).
2. Пролить почву кипятком – это убивает до 80% червей.
3. Крупные поля обработать промышленными фумигантами.

Для защиты от других вредителей рекомендуется:

• высадить по соседству растения с сильным ароматом – лук, мяту, укроп, чеснок, календулу, бархатцы и т. д. — это отпугнет тлю и некоторых мелких летающих насекомых:
• бороться с сорняками;
• проводить опрыскивания мыльным раствором, отваром чистотела или полыни;
• против личинок жука-щелкуна и других вредителей, живущих в земле, делать ловушки их кусочков сырого картофеля.