Криница

В переводе с белорусского языка на русский «Криница» означает «Родник», «Ключ», «Источник».

Описание и характеристика сорта

Сорт имеет столовое назначение, отличные вкусовые качества. Используется для пюре и разных видов термообработки в приготовлении (жарка, варка, тушение, запекание). Картофелины не темнеют, не разваливаются. При промышленной культивации сорт идет на переработку – в производство чипсов, смесей, полуфабрикатов. Товарность 84-94%.

Какие отличительные признаки клубней:

• средняя масса 88-136 г;
• крахмалистость 14,1-21,1%;
• окраска сверху насыщенно-желтая;
• на кожице немного мелких глазков (2-3 мм);
• мякоть светло-желтая (много каротина, аскорбинки);
• текстура плотная, не водянистая.

Сорт хорошо адаптирован к умеренному климату. Территории для возделывания – это Центральный и Средневолжский регионы

Растения вырастают до 55-60 см. Ботва не полегает, отличается крепкими стеблями. Расположение полупрямостоячее.

На хранение картофель помещают в подвалы, хранилища, где температура не падает ниже 1-2 градусов в морозы и не превышает 5  градусов. Лежкость при соблюдении условий равняется 88-99%.  Клубни сохраняются до 8 месяцев без потери потребительских свойств.

Что полезно знать о резистентности:

Преимущества и недостатки

Урожайность

Продуктивность картофеля Криница в среднем 171-243 ц с 1 га. Показатели соответствуют Луговскому. Максимум превышает Голубизну на 53-54 ц с 1 га, равняется 280 ц с 1 га (территория возделывания – Владимирская область)

Посадка

Проращивание клубней начинают с 1-2-й декады апреля. Процесс занимает 18-25 суток. Для защиты клубней от инфекции их замачивают в Фитоспорине, Акробате-МЦ, 1% марганцовке.

Сроки высадки – первая — вторая декада мая. Глубина задела 7-10 см. В зависимости от особенностей участка сажают в гребни, борозды или классической техникой в ровные ряды.

Выращивание и уход

Картофель нуждается в стандартных мерах культивации. Кратность поливов определяют по погодным условиям. В засуху и жару поливают 3-4 раза, при частых осадках увлажнения временно прекращают. По завершении бутонизации поливы не нужны. Норма на 1 куст — 2-4 л воды.

Окучивание выполняют 2-3 раза. Для подкормок чередуют органику и минеральные составы (суперфосфат, хлористый калий). Используют комплексные растворы.