Евростарч (Eurostarch)

Описание и характеристика сорта

Что следует знать о клубнях:

• однородная овальная форма;
• средняя масса 91-168 г;
• крахмалистость высокая — 16,2-21,8%;
• мякоть плотная белая, хорошо разваривается;
• кожица желтая, прочная, гладкая;
• глазки немногочисленные, глубина залегания 1 мм.

Картофель выведен оригинатором из Германии – это агрокомпания Europlant Pflanzenzucht. У сорта превосходные потребительские и товарные свойства. Вкусовые качества получили оценку 9 баллов из возможных 10.

Кулинарное назначение СД. Из клубней получается превосходное пюре. Картофель запекают, варят, жарят. В промышленности используют для производства сухого крахмала, чипсов, сухих смесей.

Сорт показывает низкую восприимчивость к инфекционным патогенам, таким как:

• фитофтороз клубнеплодов и стеблей;
• рак картофеля;
• мозаика 2-го типа – морщинистая, полосчатая;
• скручивание листьев.

Преимущества и недостатки

Урожайность

Картошка Евростарч приносит щедрые товарные урожаи. С 1 га выкапывают 171-420 ц, максимальные показатели – это 557 ц.

Посадка

Поле вспахивают после осенней уборки. Удобрения вносят осенью или весной (перегной, компост, фосфорно-калийный состав).

Клубни проращивают с начала апреля. Семена предварительно калибруют, отбирают материал без пятен, дефектов, признаков гнили. Для проращивания их раскладывают слоем 2-3 шт., обеспечивают рассеянный свет, тепло на уровне 14-16 градусов днем, 11-12 градусов ночью. Ростки не должны перерастать, оптимальная длина в пределах 2 см.

Схема высаживания — 28-30 см между кустами, дистанция междурядий 70 см. Разметку проводят при помощи шнура или веревки. Плотность размещения — 42 тысячи растений на 1 га.

Выращивание и уход

Кустики окучивают после прорастания всходов (высота 8-12 см) и при длине побегов 20-25 см. Растения подкармливают перед процедурой. При вегетации подойдет коровяк в разведении 1 к 15, мочевина (10 г на 10 л), карбамид (10-15 г на 10 л).

В начале и в разгар цветения добавляют фосфоритную муку, калийную соль. Подойдет древесная зола, комплексные смеси (Бульба, Исполин).