Загрузка...

Красавчик

Этого товара нет в наличии, заказ недоступен.

Описание

Описание и характеристика сорта

Высота куста средняя, тип полупрямостоячий. Облиствен он средне, цветет белыми цветками с сиреневатым оттенком. С растения можно получить 6-10 плодов.

Корнеплоды созревают через 80-90 дней после всходов, сорт среднеранний. Допускаются ранние копки на 65-70-й день, когда кожица тонкая и легко отстает.

Свойства клубней:

  1. Мякоть содержит минимум 12,4%, максимум 17,8% (по другим данным – 18%) крахмала. При варке сорт разваривается умеренно, чем меньше крахмала, тем лучше держит форму. Используется для приготовления картошки фри, чипсов, простой жарки, варки, тушения, супов.
  2. Овальная форма с гладкой поверхностью без бугров и мелкими глазками.
  3. Кожица красная или ярко-розовая.
  4. Мякоть кремовая.
  5. Вес 90-170 г.
  6. При хранении при температуре +2-3 в сухом темном месте лежкость 97%.
  7. Товарность 85-98%.
  8. В благоприятных условиях вкусовые качества отличные, в менее подходящих – хорошие.
Сорт содержит щавелевую и лимонную кислоту, витамин С, ценные калиевые соли, витамины А, В и Е. Также он является источником магния, йода, селена, цинка, меди. Наиболее щадящий способ приготовления, при котором полезные вещества меньше разрушаются – запекание или тушение.

 

История происхождения

Картофель Красавчик – отечественный сорт, выведенный в НИИ картофельного хозяйства имени А. Лорха. Госреестр советует выращивать его только в Центрально-Черноземном регионе, но сорт плодоносит в любых областях и странах с умеренным или теплым климатом. В Госреестр РФ овощ внесен в 2009 году.

Преимущества и недостатки

Урожайность

В среднем с гектара получают 169-201 ц клубней, а максимум – 284 ц.

Посадка

Высаживают обработанные и пророщенные клубни в конце апреля или когда грунт согреется до +8-12, а заморозки закончатся. Грядку выбирают в солнечном месте, желательно в южной части огорода, без грунтовых вод.

Сорт неприхотлив к грунтам, но лучше плодоносит на нейтральных по кислотности, легких, воздушных почвах, насыщенных питательными веществами. Если земля глинистая и тяжелая, в нее вносят торф и песок. В кислую (с кислотностью выше рН 5-5,5) добавляют доломитовую муку.

С осени глубоко вскапывают участок, чтобы зимой морозы уничтожили грибки, вирусы и личинки вредителей.

Осенью и весной вносят удобрения.

Клубни проращивают перед высадкой в течение 2-3 недель. Им требуется хорошее освещение и тепло +12-15 градусов.

Схема посадки — 30 на 70 см.

Выращивание и уход

Поливают кусты при засушливой погоде, а также в период роста и цветения. Поливать до достижения высоты 10-12 см не следует.

В период цветения закладывается количество клубней. При нехватке влаги и подкормок картофеля будет мало, и он станет мелким.

Молодым кустам нужно 3-6 л теплой воды на растение, взрослым – до 12 л, в жару – до 20 л. Пока почва сырая, вносят подкормки:

  1. В период наращивания ботвы – азотные удобрения из куриного помета или коровяка.
  2. В начале цветения – калийно-фосфорные из минеральные составы.
  3. После цветения можно подкормить смесью из растворов коровяка и суперфосфата или опрыскать раствором суперфосфата листья.

Болезни и вредители

Из вредителей, помимо колорадского жука, сорту вредит золотистая нематода, а из болезней – фитофтороз листьев, черная парша, ризоктониоз.

Все эти болезни грибковые, меры профилактики против них одинаковы:

  • не загущать посадки;
  • следить за увлажнением, не допускать излишней влажности и длительной засухи, в дождливые периоды мульчировать почву;
  • дезинфицировать грунт раствором медного купороса или марганцовки;
  • перед высадкой обрабатывать фунгицидами семенные клубни;
  • бороться с вредителями.
Вредители также разносят опасные вирусы, против которых сорт не застрахован на сто процентов. Против цикадок и тли применяют инсектициды или обрабатывают кусты мыльным раствором.

При появлении парши и ризоктониоза больные кусты уничтожают, а оставшиеся обрабатывают фунгицидами. Фитофтороз на ранних стадиях лечат фунгицидами с медью и обрезают больные части.

Колорадских жуков до начала цветения уничтожают препаратами «Престиж», «Конфидор», «Табу» и т.д., а после и в период цветения собирают вручную.

Сорт картофеля Красавчик не только оправдывает свое название, но и радует прекрасным вкусом. Из него получаются отличные блюда, которыми можно наслаждаться почти круглый год, так как сорт хорошо хранится.

Дополнительная информация

Цена

Цвет кожуры

Цвет мякоти

По сроку созревания (группы спелости)

Страна выведения или оригинатор сорта

По хозяйственным признакам

, ,

По кулинарным качествам

Похожие товары