Мерлот (Merlot)

Характеристики сорта

Картофель Мерлот (Merlot) – позднеспелый столовый сорт немецкой селекции. Кулинарный тип: B (слабо разваривается)

Период вегетации длится от 95 до 115 дней, поэтому уборка урожая происходит не ранее конца сентября. Описание сорта картофеля Мерлот стоит начать с внешнего вида и вкусовых качеств клубней. Ведь именно этот параметр является самым важным для картофелеводов. Вырастить безвкусный или уродливый картофель не хочется никому.

1. Клубни картофеля Мерлот по отзывам дачников имеют удлиненно-овальную форму и красивую темно-красную кожуру. Кожура однородной окраски, слегка сетчатая. По размерам клубни очень однородные и выравненные. Небольшая заглубленность глазков. Вес клубней колеблется от 80 г до 140 г.
   
2. Мякоть желтая. Сорт очень ценится за устойчивость мякоти к потемнению при разрезании. Хозяйкам удобно заранее подготовить картофель для приготовления блюд и не переживать за его внешний вид.
3. Это столовый сорт с замечательными вкусовыми качествами. Разваристость клубней средняя, что позволяет готовить блюда с цельным картофелем. По отзывам овощеводов, в описание картофеля сорта Мерлот, обязательно нужно включать способность клубней сохранять окраску и аромат в процессе варки. Блюда из этого сорта всегда отличаются удивительным вкусом и запахом.
4. Достаточное содержание крахмала – еще одна ценная характеристика картофеля сорта Мерлот. Благодаря его процентному показателю (15,5% — 16,2%), клубни идеально подходят для любого вида кулинарной обработки.

Но для картофелеводов важны не только эти показатели. Важная характеристика сорта картофеля Мерлот, которая выходит по отзывам дачников на первое место — урожайность. От нее зависит целесообразность посадки культуры на участке. Сорт отличается стабильной и высокой урожайностью. По наблюдениям аграриев легко приспосабливается к почве и климатическим особенностям региона, в котором выращивается. При хорошем уровне агротехники с одного гектара собирают более 500 центнер вкусного картофеля.

Второй важный показатель – способность к хранению. Среднепоздние сорта, и Мерлот в том числе, хорошо хранятся. Они вызревают позже ранних сортов, поэтому способны лежать длительное время.

Отличается сорт и завидной устойчивостью к заболеваниям, которые донимают огородников. Среди них – черная ножка, рак картофеля, ризоктониоз, золотистая картофельная нематода. Даже к фитофторе отмечается умеренная восприимчивость.

На этом описание сорта картофеля Мерлот можно закончить и ознакомиться с фото готового продукта.

Чтобы получить на выходе все перечисленные характеристики картофеля сорта Мерлот, необходимо грамотно выполнить все пункты агротехники:

• подготовку клубней для посадки;
• посадку;
• уход в период вегетации;
• сбор урожая.

Рассмотрим каждый этап подробнее.

Грамотная посадка сорта

Как только принято решение посадить на участке картофель Мерлот, нужно сразу начинать отбор посевного материала.